甘蔗吃多了會怎么樣

1、導致上火

理論上來說，甘蔗不會上火。甘蔗多味甘而性涼，或是平性的，尤其是青皮竹蔗反有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽，還能降火呢。

但是，甘蔗是一種特殊的食物，它是莖類食物，甘蔗的糖分、水分、礦物質等營養成分都含在莖中，也就是說含有大量的纖維素，要先吸食其中的營養成分必須充分咀嚼，人的舌頭和口腔黏膜比較脆弱，大量的咀嚼纖維會引起口腔的創傷，在口腔內的菌類感染之后會出現潰瘍，從而表現出上火癥狀。

2、舌頭起泡

甘蔗主要成分是纖維,且纖維特別粗,而舌頭的組織較嫩,吃甘蔗時，舌頭和甘蔗的纖維不斷產生摩擦,很傷牙，也容易就蟄傷舌頭上的組織。另外，甘蔗汁中含糖比較豐富,而舌頭上有分泌唾液的腺體,所謂的唾液就是一種酶,這種酶是一種麥芽糖酶,可以把口中的糖轉化為麥芽糖,這種反應從而使舌頭起泡。

如果想省力地吃甘蔗，不傷牙同時清涼消暑解渴的話，不妨將甘蔗榨汁飲用。而且，吃甘蔗將甘蔗汁榨出來調配后再喝，這樣能很好的稀釋甘蔗的糖分，對身體也比較好。

3、引起長胖

食用少量甘蔗不會發胖，但甘蔗含糖分多，如果吃多了，糖消耗不完自然就轉成脂肪了，導致發胖。100g甘蔗中含糖量高含17%-18%，而且其糖分還多是蔗糖、葡萄糖、果糖等單糖、雙糖或者短鏈糖，這種糖很容易被機體消化吸收。吃甘蔗后很短時間內人的血糖就會明顯升高，如果不能及時消耗掉這些糖分，的確是有引起肥胖的可能，減肥者應盡量少吃。尤其是身材比較胖的人，要少吃這些含糖多的食物，否則的話會越來越胖。

甘蔗一天吃多少合適

平時吃甘蔗最好品嘗下即可，一天建議吃2~3節比較合適，約200~500g。最多的話也就是4-5節。同時，甘蔗最好也不要每天都吃。一周吃兩三次即可。