草莓有點(diǎn)爛還能吃嗎

看情況。

如果是因?yàn)榕鰝⒆矀麑?dǎo)致的，又沒(méi)有受到微生物的污染，只是壓爛了，這種爛掉的草莓自然是可以食用的。剛買(mǎi)回來(lái)草莓上面有一點(diǎn)點(diǎn)爛是正常的，草莓皮薄，本就容易壓壞。

不過(guò)，壓壞的草莓要盡快食用，不要存放。正常草莓能放一到兩天，如果破皮只能放幾個(gè)小時(shí)，將草莓拿回家后要立刻將草莓挑選一遍，把破皮的先洗凈吃掉，完整的草莓可輕輕浸泡洗一下?lián)瞥隽栏桑陀谑鹊年帥龌虮浔４妗?/p>

而如果是因?yàn)榉啪昧藢?dǎo)致的霉?fàn)€，發(fā)軟，特別是都聞到了異味，肯定是不能吃的。吃前最好聞一下味道。

草莓為什么容易爛

草莓果皮薄，采摘后很容易出現(xiàn)損傷的現(xiàn)象，這時(shí)細(xì)菌等微生物就會(huì)在這個(gè)地方大量的繁殖，從而導(dǎo)致草莓腐爛。而且，草莓中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可以為微生物提供充足的營(yíng)養(yǎng)繁殖，因此草莓的變質(zhì)速度會(huì)非常快。微生物在草莓內(nèi)部代謝的時(shí)候，不僅會(huì)消耗大量的營(yíng)養(yǎng)，而且還會(huì)產(chǎn)生較多的有害代謝產(chǎn)物，因此不可以食用腐爛草莓部分。如果只有一點(diǎn)腐爛也需要將腐爛的部分驅(qū)除后才可以食用。

吃了爛草莓會(huì)怎樣

1、可能會(huì)沒(méi)什么事

沒(méi)有受到微生物的污染的機(jī)械損傷的草莓，是可以食用的，吃了之后也沒(méi)什么關(guān)系。

2、可能會(huì)拉肚子

草莓本身就屬于涼性水果，吃后有潤(rùn)腸通道的作用，而爛草莓中攜帶一定的有害微生物，會(huì)引起腸道菌群的紊亂，進(jìn)而就有可能會(huì)引起拉肚子。

3、可能會(huì)惡心嘔吐

爛草莓嚴(yán)重的，攜帶大量的有害微生物，這些微生物會(huì)刺激胃腸道，可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐。