魷魚和雞蛋可以一起吃,但是要少量吃。魷魚中富含豐富的蛋白質(zhì),這種食物營養(yǎng)價值很高,雞蛋中也富含大量的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)本身不是很好消化吸收,如果一次性吃多了魷魚和雞蛋,很容易導(dǎo)致身體不適。 吃雞蛋的時候要注意,雞蛋不適合和鞣酸含量比較高的食物一起吃。雞蛋中的蛋白質(zhì)含量十分高,可以為人體補充大量的蛋白質(zhì),只是這種食物如果和富含鞣酸的食物搭配,很容易生成蛋白質(zhì)沉淀,造成身體不適。 雞蛋不適合和富含淀粉的食物搭配。淀粉是日常飲食中常見的一種成分,它是人體主要的供能成分,淀粉本身不是很容易消化,如果吃完雞蛋再吃富含淀粉的食物,很容易造成消化不良。 雞蛋不適合和富含飽和脂肪酸的食物搭配。雞蛋中富含大量的不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)的脂肪,如果吃雞蛋的時候,和大量的富含飽和脂肪酸的食物一起吃,很容易降低人體對不飽和脂肪酸的吸收,導(dǎo)致營養(yǎng)成分降低。 |
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