本篇文章由小編給您帶來的咸粽子和甜粽子那個好吃和咸粽子銷量超甜粽子四倍的具體內容分享。明天就要到端午節了,每到這個時候年年上演的甜咸粽子之爭總會如期而至,就想甜豆腐腦和咸豆腐腦一樣,甜咸粽子的爭論也很難討論出個結果,不過今天從數據上還是咸粽子略勝一籌,那么甜粽子和咸粽子哪個更好吃呢?相必大家對此都有疑問,下面就跟隨小編一起來看看吧! 咸粽子和甜粽子那個好吃 馬上這周五端午節就要到了,端午節,又稱端陽節,為中國民間傳統節日。端午節有個傳統習俗,吃粽子,每年臨近端午,我國南北方朋友的戰斗欲望已經隱藏不住了,甜咸粽子大戰一觸即發! 咸粽子一般出現在南方,主要體現在餡料上,比如肉粽和蛋黃粽,肯定適合做成咸的。而甜粽子一般出現在北方,餡料大概有豆沙、大棗、蜜棗,這些食材聽起來就是甜甜的味道。 咸甜粽子,哪個好吃,一直都是人們爭論的話題,其實這無非就是從小的飲食習慣,以及自己的口味程度決定的,哪種好吃,沒必要一決高下。 其次是粽葉的不同,這方面不包粽子的朋友們可能不太了解,其實粽葉也是有一定的講究的,一般和所處的環境有關系。南方因為盛產箸葉、箬葉,一般都是用這兩種包粽子,尤其是上了年紀的人,更注重傳統。北方則是習慣用葦葉來包,由于葦葉葉片細長而窄,因此在包的時候要將兩三片重疊起來使用。不過現在網絡發達,想要買哪種,在網上都能買到。 其實,粽子的甜咸之爭其實與人文環境,文化習俗有關。隨著近年的交通便利以及全國各地的文化交融,很多地方都可以買到各種各樣的咸甜粽子。與傳統的飲食習慣“南甜北咸”不同,對粽子的口味要求正好是相反的,北方人吃粽子更愛甜口,愛吃蜜棗,蓮子等等甜滋滋的粽子,而南方人則更愛吃咸口,豬肉粽、臘肉粽、還有咸蛋黃粽各種各樣。 造成這種口味的極大偏差,大概率與我國南北方朋友的飲食習慣有關,我們一直固有“主食咸、輔食甜”的飲食習慣,北方朋友主食以面食為主,粽子這種糯米食物,一般當做甜點或者零食來吃,故而北方人吃粽子大多愛甜口。 而南方氣候溫暖潮濕,水稻種植基地大多都在南方,南方朋友也基本都以米飯為主食,粽子一般都會放在正餐,既能當主食,也能當零食,所以南方粽子為甜口也就理所當然了。 以上就是咸粽子和甜粽子那個好吃和咸粽子銷量超甜粽子四倍的全部內容,希望可以為你帶來幫助,歡迎大家閱讀! |
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