干百合要泡多久干百合泡多久,其實(shí)并沒有固定的時(shí)間,一般冷水泡2、3個(gè)小時(shí)即可。不要煮太長時(shí)間,適合和肉類和湯品搭配。如果是溫水泡的話,半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)就可以。 干百合怎么泡溫水泡發(fā):先將干百合放入冷水中略微浸泡片刻,取出后置于溫水(30-40度)中慢慢泡發(fā)即可,泡大概40分鐘左右。這種方法比較簡單,也是生活中最為常見的泡發(fā)干百合的方法之一。或者將干百合洗凈,放在準(zhǔn)備好的容器中,直接加入適量的開水,加蓋浸泡半個(gè)小時(shí)左右,取出后洗凈雜質(zhì)即可烹飪。 堿水泡發(fā):將少許食用堿倒入水中,攪拌至食用堿完全溶解后再放入干百合泡發(fā)。這樣不僅泡發(fā)速度較快,而且泡出的百合也比較好看。 小貼士:中途可以多換幾次水,泡百合用的水最好也不要丟掉,去除沉淀后可一并用來煮粥,以減少營養(yǎng)素的流失。 百合干泡水一次放多少合適百合具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳,美容養(yǎng)顏的功效,對(duì)病后虛弱的人非常有益。建議成人每日20-30克足以,可與蓮子與煮粥,具有很好的滋補(bǔ)效果。泡水的話,每次放干百合2,3片,最多5片。次數(shù)不一定,泡到?jīng)]味就換。不建議天天吃,這樣畢竟也不太好的。因?yàn)榘俸闲云疀龅氖澄锟隙ㄊ遣贿m合長期大量吃的,可能會(huì)造成脾胃虛寒,影響身體健康。 干百合需要泡發(fā)嗎干百合一般主要是用來煲湯、煮粥等,干百合就比較耐煮。這種情況一般不需事先泡發(fā),很好煮爛的。不過,如果是用來泡茶喝,不妨先泡發(fā)下也未嘗不可。當(dāng)然,也可選擇不泡,照樣可以喝,多泡一會(huì)而已。 干百合怎么泡水喝1、蜂蜜百合花茶 材料:干百合2朵、蜂蜜10毫升。 泡法:將干百合以沸水沖泡10分鐘,飲用時(shí)加入蜂蜜即可。 功效:排毒、美容養(yǎng)顏。 2、百合洋參茶 材料:干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克。 泡法:將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。 功效:清熱潤肺、養(yǎng)心安神、養(yǎng)顏抗衰 3、百合金菊茶 材料:干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克,薄荷0.5克。 泡法:所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘,代茶飲、每日一劑 功效:清肝明目、利咽消腫,適用于內(nèi)熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。 |
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