桔子有哪些品種全世界的橘子的品種還沒有權(quán)威機(jī)構(gòu)做過正式的統(tǒng)計(jì),只有大概數(shù)據(jù)。美國說,有2300多,中國道,也有1200多,浙江說有300多,黃巖報(bào)告近200個(gè)。從這些部分?jǐn)?shù)據(jù)可以了解到全世界的橘子的種類一定是很多的。常見的包括:砂糖桔、蜜桔、貢桔、沃柑、金橘、黃巖桔、茂谷柑、櫨柑、臍橙、柑桔、馬水桔、四季桔、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉桔等等。 好吃的十大桔子品種逛水果店時(shí),發(fā)現(xiàn)各種各樣名字的橘子,都不知道買哪個(gè)。下面給大家分享一下橘子好吃的十大品種。 1、砂糖桔 砂糖桔,又名十月桔,是一種水果。果皮的顏色橙黃光澤、皮薄易剝,桔皮布滿小砂點(diǎn),手感較粗糙,果實(shí)扁圓,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,果肉色澤紅潤,沒有白膜,肉脆多汁,吃起來清甜、核也較少。廣西荔浦縣現(xiàn)為國家種植砂糖橘面積最大的縣。 真正的沙糖橘個(gè)頭小,較為勻稱。表面不是太光滑,一個(gè)小坑連一個(gè)小坑。口感上,吃起來清甜蜜味,甘甜可口,無渣。蜜橘和沙糖橘最像,個(gè)頭都差不多,但也是能分辨的。蜜橘表面比較光滑,當(dāng)然最主要是味道。蜜橘的味道和沙糖橘的清甜是不一樣的,比較濃重,甚至有一點(diǎn)藥味,吃起來殘?jiān)唷?/p> 2、沃柑 沃柑是一種晚熟雜交柑桔品種,由“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交種而來,生產(chǎn)中可選用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木,但與枳柚存在嫁接不親和性,應(yīng)避免。 3、貢柑 貢柑是橙與橘的自然雜交種,具有橙與橘的雙重優(yōu)點(diǎn),號稱“中國柑王”。果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆無渣、清甜香蜜、高糖低酸、風(fēng)味濃郁,它集中了橙類外形美和柑桔肉質(zhì)細(xì)嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點(diǎn),為其他柑桔品種難以比擬,被譽(yù)為柑桔之皇。貢柑又稱“皇帝柑”或者“貴妃橙”。朝廷列為供皇帝御用的貢品,因而得名“貢柑”。據(jù)說是武則天極其喜愛的水果。 4、茂谷柑 茂谷柑為美國佛羅里達(dá)州邁阿密農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所的W.T.Swingle等人于1913年育成的寬皮桔與甜橙的雜交種,即桔橙類 。70年代臺灣大學(xué)園藝系林撲教授將該品種引入臺灣北部地區(qū)試種。由于茂谷柑糖度高,風(fēng)味佳而濃郁、皮薄多汁,且較蕉柑晚熟,因而在臺灣市場的售價(jià)較蕉柑高出許多,栽培面積逐年增加。近年來閩南地區(qū)也已有引種試種。 茂谷柑具有產(chǎn)期佳、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、外表扁平光滑、耐貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn),是可持續(xù)發(fā)展的柑橘鮮食優(yōu)良品種之一,但它也有易裂果和日灼果較多的缺點(diǎn),在種植方面特別防范此類問題的發(fā)生。 5、馬水桔 產(chǎn)于廣東陽春市馬水鎮(zhèn),是廣東陽春市傳統(tǒng)名產(chǎn)水果,以其形美、色艷、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清熱潤肺,利水去濕,深受國內(nèi)外人士的喜愛,被稱為廣東四大名桔之一,名揚(yáng)港澳市場。屬高糖低酸小型蜜桔水果,它粗生易管,早結(jié)豐產(chǎn),果實(shí)扁圓形,大小適中,平均單果重40―60克。果皮橙黃色,果肉橙黃色,肉質(zhì)細(xì)嫩化渣。 6、蜜桔 南豐蜜桔為我國古老柑桔的優(yōu)良品種之一,是江西省的名貴特產(chǎn)。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風(fēng)味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。南豐蜜桔有“貢桔”的美譽(yù),曾被斯大林譽(yù)為“桔中之王”。通過時(shí)代不斷變化,現(xiàn)南豐琴城鎮(zhèn)市山包坊所產(chǎn)琴城蜜桔,被列為貢品蜜桔唯一原產(chǎn)地。 7、紅美人 紅美人,是柑桔一個(gè)品種,是日本人用南香與天草雜交得到的品種,為橘橙類雜交品種。果面濃橙色,果肉極化渣,高糖優(yōu)質(zhì),有甜橙般香氣。成熟期在l1月下旬,12月上旬完熟。 8、椪柑 別稱蘆柑、白桔、梅柑。皮薄易剝,色澤鮮美,果肉橙紅色,汁多、組織緊密、濃甜脆嫩,化渣爽口、籽少,且有很高的藥用功效。適合南方各省生長。 9、丑柑 學(xué)名:“不知火”,又稱“凸頂柑”、“丑桔”、“丑八怪”、“丑橙”,一個(gè)字:丑。是由日本農(nóng)水省園藝試驗(yàn)場于1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。最早于2000年引入四川種植。果皮黃橙色,10月上旬開始著色,12月上旬完全著色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達(dá) 17%,味極甜;次年2~3月成熟,風(fēng)味極好。由于風(fēng)味極好,品質(zhì)特優(yōu),是日本近年銷售價(jià)格最高的柑桔品種。 10、金橘 金橘又稱金棗、金柑、小橘子,是可以連皮一起吃的脆皮桔。金橘通常采用嫁接繁殖,用其他柑橘類植物的實(shí)生苗作砧木。 |
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