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食用橘子是會讓人上火的。橘子是秋季的時令水果，秋季的天氣比較干燥，所以要特別注意，不可以吃太多橘子，否則就會導(dǎo)致上火。

橘子中含有大量的糖分，食用過多的橘子會產(chǎn)生大量的熱量，而這些熱量又不會馬上消耗掉，也不會轉(zhuǎn)化為脂肪貯存起來，就會造成體內(nèi)的熱量堆積，引起機(jī)體功能混亂出現(xiàn)舌干燥，咽喉痛，便秘等現(xiàn)象出現(xiàn)，也就是人們常說的“多吃橘子會上火”。

解決吃橘子不上火的妙招就是橘皮，也就是陳皮，中醫(yī)上具有理氣、燥濕、調(diào)中、化痰的效果，然而，橘皮并不適合直接食用，所以，熱橘子是最好的選擇。

熱橘子不僅防止上火，還可美容護(hù)膚，具體做法是將橘子洗凈，在溫水中浸泡一分鐘，將橘子擦干，放入微波爐內(nèi)，熱一兩分鐘至微焦，這樣橘皮中的揮發(fā)油、橘子甙、維生素C、B族維生素就會滲到橘子里面，這樣的橘子吃起來，既可以美容，還不會引起上火。

橘子這種水果中不但含有豐富的維生素，它還含有一種名為蘆丁的天然物質(zhì)，這種物質(zhì)的味道雖然有些苦，但卻是人類血管的保護(hù)神，它能增加血管彈性和韌性，而且能提高血管通透性，可以預(yù)防血管破裂，對中老年高發(fā)的腦溢血也有出色的預(yù)防作用。