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牛肉不能和豬肉一起吃，感冒發(fā)燒者要少吃牛肉，患有皮膚病、高膽固醇者應(yīng)該少吃牛肉，腎臟炎癥患者不宜多吃牛肉，兒童和老人盡量不要吃牛肉，吃完牛肉后不宜喝白葡萄酒，牛肉不能吃太多，否則會(huì)有患前列腺癌和結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

吃牛肉時(shí)，不宜和豬肉一起吃，因?yàn)樨i肉是寒性食物，牛肉是溫性的，一冷一熱會(huì)刺激腸胃，從而出現(xiàn)腹痛、腹瀉的問題，所以不適合放在一起吃，對(duì)腸胃不好的人來說，更不能同食。

由于牛肉是溫?zé)岬模忻鞍l(fā)燒者本身的體溫就比較高，因此在這段期間不適合吃牛肉。牛肉是發(fā)物食品，患有濕疹、瘡毒、瘙癢等皮膚患者不宜吃牛肉。兒童和老人盡量避免牛肉，因?yàn)閮和屠先说南δ鼙容^弱，牛肉是高脂肪的食物，會(huì)給他們的消化系統(tǒng)帶來負(fù)擔(dān)，對(duì)于兒童和老人來說，最好不要吃牛肉。

雖然牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但是不能吃太多，適當(dāng)?shù)氖秤媚茏甜B(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨，但過量食用身體就會(huì)出現(xiàn)不適癥狀，還會(huì)帶來疾病的風(fēng)險(xiǎn)。