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紅蘿卜和雞蛋能一起吃，兩者成分不會產生相克反應。紅蘿卜也叫做胡蘿卜，胡蘿卜含有豐富的維生素C，能長期食用，可以給身體補充多種微量元素。雞蛋富含蛋白質、脂肪等，能給人體補充營養物質。胡蘿卜和雞蛋同吃更有利于身體健康。

胡蘿卜的功效與作用：

胡蘿卜富含的維生素C，對視力發育很有影響，可以保護心血管健康，達到保護皮膚彈性的作用。胡蘿卜中含有豐富的維生素A，這種成分對保護皮膚有很大的幫助，生活中可以養成每天喝一杯胡蘿卜汁的習慣，能起到祛斑的效果。

雞蛋的功效及營養價值：

雞蛋中所含的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，還可以提高人體血漿蛋白量。雞蛋擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵等，這些營養都是人體必不可缺少的，能給身體補充足夠的能量和營養。

胡蘿卜和雞蛋一起吃的好處：

胡蘿卜和雞蛋可以進行翻炒食用，能增加菜肴的口感，增加對人的滋補性，尤其適合正在生長發育的小孩子，可以給身體補充蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇等物質。