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菠蘿蜜的粘液如果沾染到了手上，可以用塑料袋和手反復摩擦，這樣可以有效除掉菠蘿蜜粘在手上的粘液。如果菠蘿蜜上的粘液沾染在手上，還可以選擇用鹽水洗手，這個方法非常管用，很多水果店的老板都用這種方法。

直接用洗手液或者是洗潔精洗手，效果也是不錯的，只是搓洗的時間要稍微長一些，不過這樣也不會傷手。

菠蘿蜜沾染在手上，還可以選擇食用油來擦洗手部，這樣就可以用清洗食用油的清潔劑來清洗。

在剝開菠蘿蜜的時候，最好是選擇塑料手套，這樣可以有效預防菠蘿繼續沾染在手上。水果粘液不是清水便能祛除，所以還是需要采用一些方法才行。

菠蘿蜜一般成熟之后才可以吃，買菠蘿蜜的時候就要買成熟的。在剝菠蘿蜜的時候，最好是在水果刀上涂抹一層食用油，這樣可以防止菠蘿蜜的粘液粘刀。

另外，切菠蘿蜜的過程中，一定要不斷給刀面涂抹油，將果肉從菠蘿蜜果殼中拔下來，放到干凈的容器中就可以。