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雞肉一般人都可以吃，但是內火偏旺、發熱的人都不建議食用雞肉，不然會造成上火癥狀加重。另外，雞肉性溫，有助長上火的功效，所以大便秘結者不適合服用這類食物。

雞肉適合和什么一起吃？

雞肉適合和辣椒一起吃。雞肉中富含豐富的蛋白質、維生素、礦物質等，如果雞肉和辣椒一起搭配，會開胃消食，讓營養更全面。

雞頭適合和栗子一起吃。雞肉中含有大量的營養物質，而栗子中的一些營養成分還可以增強雞肉的營養成分，有利于促進造血運動。

雞肉也適合和紅豆一起吃。紅豆本身有補血、明目的功效，如果和雞肉一起吃，有潤膚、祛風解毒的效果。

雞肉不能和什么一起吃？

雞肉不適合和芹菜一起吃。雞肉中的一些成分會和芹菜中的一些成分相克，兩種食物是不建議一起吃的，吃多了會傷害元氣。

雞肉也不適合和檸檬一起吃。雞肉中的蛋白質會和檸檬中的檸檬酸產生化學反應，不利于人體消化和吸收，對人來說，不是很友好。