制作奶油草莓羊角面包時,需要的材料有草莓、生奶油、羊角面包和黃油,這種面包有著甜香糯口的食用口感,營養價值較高。 奶油草莓羊角面包深受人們的喜愛,在家里完全可以自己制作。 1.首先是和面,家里有面包機的話是最好的,在面包機中依次放入液體、面粉,然后啟動面包機和面程序,差不多20分鐘就可以了。 2、我們取出面團揉圓,然后進行發酵,當面團體積發酵至一點五倍至兩倍大的時候,就說明發酵成功了。 3、把發酵好面團的空氣擠出之后,平均割成合適的的份數,然后蓋保鮮膜放在常溫環境中醒發15分鐘。 4、然后就是成型烤制,烤制時的溫度可以選擇180度,時間設定為18分鐘,出爐時放晾網晾涼。 5、后面就簡單了,在烤制好的面包上面涂抹上冷藏過的淡奶油、切好的草莓和黃油就可以食用了。 需要注意的是,淡奶油一定要提前冷藏,為淡奶油用量少不易打發,冷藏時間在15分鐘左右就行。 |
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