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魷魚(yú)不能和含鞣酸的食物、含飽和脂肪酸的食物、富含草酸的食物一起食用。魷魚(yú)屬于海鮮，在食用時(shí)是有一些禁忌的。

魷魚(yú)是海鮮的一種，含有豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，但是和富含鞣酸的食物一起食用，會(huì)降低魷魚(yú)中蛋白質(zhì)的吸收；并且鞣酸和蛋白質(zhì)生成的絡(luò)合物不是很好消化，因此還會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)，影響身體健康。

常見(jiàn)的富含鞣酸的食物有：香椿、柿子、生香蕉、竹筍、酸李子、酸棗、生無(wú)花果等。

魷魚(yú)中含有的不飽和脂肪酸比較高，還含有?；撬嶂?lèi)的有效成分，如果吃魷魚(yú)的時(shí)候再食用大量的富含飽和脂肪酸的食物，會(huì)降低不飽和脂肪酸和?；撬岬奈樟?，降低魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

常見(jiàn)的富含飽和脂肪的食物有：油炸食品、豬肥肉、豬蹄、牛油、蛋黃醬、千島醬、糕點(diǎn)、綠豆糕等。

魷魚(yú)，特別是魷魚(yú)干中含有的礦物質(zhì)成分很高，正常食用可以補(bǔ)充大量的礦物質(zhì)，但是和含有大量草酸的食物一起食用，會(huì)生成一些草酸鈣和草酸鎂的沉淀物，影響礦物元素的吸收，并且加重消化負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期食用還有可能生成結(jié)石。

常見(jiàn)的富含草酸的食物有：茭白、菠菜、莧菜、可可豆、巧克力、蔥、芥菜、薺菜、葡萄等。