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紅棗糯米粥具有養胃健脾的功效，它里面含有蛋白質、維生素A、維生素C、多種氨基酸等成分，有補氣養血、促進血液循環、補鈣壯骨等作用。不過，紅棗糯米粥不適合濕熱體質的人食用，這類人群盡量避免。

紅棗糯米粥是一道比較簡單的粥品，主要食材有糯米、紅棗、白砂糖等。熬制之前，首先將紅棗和糯米清洗干凈，最好將糯米進行浸泡一會，便于煮熟。

在制作過程中，你還可以加入適量的桂圓，而桂圓和紅棗都含有豐富的果糖和多種氨基酸以及維生素，一起吃能被人體更好的吸收，還能達到養血活血的作用。

紅棗糯米粥屬于溫性食物，對腸胃沒有什么刺激性，適量的吃些紅棗糯米粥能調節胃酸分泌，還能減少其他刺激性物質對人類胃部產生的傷害，可以保護胃黏膜，提高胃部消化能力。

紅棗糯米粥可以長期食用，能給人體補充所需要的營養和微量元素。生活中，喝些紅棗糯米粥能吸收豐富的蛋白質和有機酸以及多種維生素，大家可以嘗試自己在家熬制紅棗糯米粥食用。