愛上火的人、胃潰瘍患者、大病初愈的人都不建議食用韭菜,尤其是處于懷孕期間的女性,也不建議吃韭菜。 愛上火的人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常會出現(xiàn)便秘、口干舌燥的癥狀,韭菜性溫、偏于溫補,如果大量的進食,會讓人的上火癥狀加重,甚至出現(xiàn)抵抗力比較低、容易上火的現(xiàn)象出現(xiàn)。 腸胃不好的人也不建議吃韭菜。韭菜中含有大量的膳食纖維,這種成分可以促進腸胃蠕動,但是不利于消化,所以胃潰瘍患者、腸胃不適的人、大便比較稀薄的人也不適合吃韭菜,不然大量的粗纖維會刺激腸壁,造成腸胃不適。 大病初愈的人也不適合吃韭菜這類刺激性食物。韭菜不是很利于消化,這種成分對子宮還有一定的興奮作用,所以說大病初愈的人最好是少吃韭菜。 韭菜不建議和蜂蜜一起吃,韭菜屬于辛辣食物,這類食物不建議和蜂蜜一起吃,因為韭菜和蔥、蒜類同科不同屬,而且食物的藥性都是辛溫而熱的,這樣的食物和韭菜的食性相反,所以兩種食物是不建議一起吃的。 此外,韭菜也不適合和白酒一起食用,因為酒有刺激性。 |
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