自嗨鍋的加熱是利用生石灰加水變成熟石灰過程中散發出的熱量，在自嗨鍋中加入水之后，溫度可以達到150℃以上。

自嗨鍋現在較為流行，尤其是自嗨火鍋等食物，很多人擔心自嗨鍋的健康問題，在這里和大家簡單介紹一下。

現在大部分自嗨鍋使用的都是食品級鋁箔餐盒，這是非常健康的一種餐盒，有著高阻隔性、防潮防腐、易降解、可回收再利用、抗紫外線等優點。

鋁箔餐盒更符合我們環保健康的理念，還可以更好的保持食物的保鮮度和水分，從消費者健康、環境環保出發。

再者就是，鋁箔材質的自嗨鍋有著環保耐高溫的特點，釋放熱量時并不會產生有害物質，大家可以放心食用。

除此之外，這種餐盒的顏值看上去也是比較高的，重量也比較輕，當前深受年輕人的喜愛。

當然在當前，也有很多自熱火鍋使用并不是鋁箔材質，使用的是質次價低的塑料餐盒，對于這種自熱火鍋不建議食用，因為不僅會污染環境，還會對身體健康產生威脅。