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甲魚不能和皮蛋一起吃。皮蛋中含有大量的鉛，這種成分會影響到甲魚原有的營養價值，還會讓甲魚的營養價值大大流失，所以在日常生活中，我們應該特別注意，不要將皮蛋和甲魚一同食用。

很多人喜歡吃李子，可是在吃李子的時候，皮蛋中的鉛會和李子中的營養成分發生沖突，如果一起吃，會有引起身體不適。

皮蛋不可以和紅糖一起吃，在吃皮蛋的時候，一定要注意不要喝紅糖水或者接觸和紅糖有關的食物。

皮蛋不能和黃鱔一起吃。皮蛋的蛋白質含量十分豐富，黃鱔也是營養又美味的食物，因為皮蛋屬于堿性食物，和黃鱔一起吃會導致腹瀉，也會引起食物中毒。

皮蛋雖然好吃，但是中醫認為，兒童的身體為“稚陰稚陽”之體，代謝極其旺盛。皮蛋中的鉛元素如果被人體吸收之后，會殘留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中，甚至還會讓骨骼中的鈣流失，所以兒童吃皮蛋很有可能會影響兒童的智力發育。

無鉛松花蛋固然美味可口，營養豐富，但是孩子處于身體旺盛發育階段，還是少吃為妙。