不粘鍋燒糊了還可以使用，只是烹飪時(shí)會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象，烹飪效果有所下降，需要注意的是，真正的不粘鍋所使用的涂料都是無(wú)害的，不會(huì)影響食用。

不粘鍋當(dāng)前在國(guó)內(nèi)深受歡迎，一般來(lái)說(shuō)，不粘鍋一般是燒不糊的，除此之外，不粘鍋只可能整塊脫落，不可能出現(xiàn)小片脫落的情況。

很多情況下，多是鍋內(nèi)的食物煮糊了，這種情況下清洗干凈就行，清洗時(shí)可以使用西紅柿、白醋或者啤酒進(jìn)行清理都行，當(dāng)然使用洗潔精也是可以的，但不建議使用。

一般來(lái)說(shuō)，拿兩個(gè)西紅柿放在鍋里煮沸，等待鍋中的水自然變涼后，就能輕松去掉燒糊的食物殘留。

白醋有軟化的作用，如果鍋內(nèi)有著頑固的污漬，可以使用白醋來(lái)清潔，在鍋內(nèi)倒入適量白醋，加入清水煮沸就可以了，最后用清水清洗干凈就行。

當(dāng)然，使用洗潔精是最方便的，但我們用的洗潔精里面大多含有許多化學(xué)成分，清洗不干凈的話是不利的。

最后說(shuō)一個(gè)小技巧，炒菜的時(shí)候多放些油，油多就不會(huì)糊鍋了，還有就是，不能使用鋼絲球進(jìn)行清洗。