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雞胸肉可以搭配許多菜食用，比如香菇、黑木耳等，用來包餃子都是可以的。做成餃子餡，需要將雞胸肉剁碎，然后還要把香菇或黑木耳切碎。最后把雞胸肉和草菇混合在一起，放入適量的食用油、食鹽等。

雞胸肉配香菇是最好吃的，只需要準備一些雞胸肉和新鮮的香菇即可。如果沒有香菇的話，可以和白菜或韭菜搭配一起吃，口感也是不錯的。雞胸肉熱量是特別低的，而且含有比較豐富的蛋白質，很適合當做減肥食物食用。

雞胸肉雖然是肉類食品，但熱量卻是所有肉類中最低的，如果用來包餃子吃，也不用擔心長胖問題。雞胸肉中蛋白質含量較高，且易被人體吸收利用，含有利于人體生長發育的磷脂類。此外，雞胸肉含有維生素C、E等，能給人體補充各類維生素。

用雞胸肉做成的餃子，一般大家很少吃。對于不喜歡吃肉餡餃子的人來說，雞胸肉就是非常好的選擇，因為雞胸肉是瘦肉，吃起來不會特別油膩，并且和蔬菜搭配在一起吃，營養更全面，更容易被人體吸收。