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保鮮膜最好不要放進微波爐中加熱。普通保鮮膜不可以放入微波爐中加熱，微波爐保鮮膜可以放進微波爐中加熱，但是不論是哪一種保鮮膜都最好避免將保鮮膜放入微波爐中加熱。

保鮮膜常以PE聚乙烯或者PVC聚氯乙烯作為原料，此類材料制成的保鮮膜是無毒的，所以才能被應用在食品上且只能用作包裝食品，但只能在常溫下使用，因為這兩種材料無毒安全但并不耐高溫。

保鮮膜都有自己的耐熱溫度，具體可參加商品包裝上的提示。其他塑料制品也是一樣的。不同的產品耐熱不同，保鮮膜耐熱一般在100到180度之間不等。

PE聚乙烯保鮮膜使用溫度不超過110攝氏度，最好不要進微波爐。PVC聚氯乙烯保鮮膜只能來包裝低溫或常溫、脂肪含量低的食物，比如新鮮蔬菜水果、雞蛋。不能用于油膩食物、不能加熱。

PVDC（聚偏二氯乙烯）保鮮膜主要用于一些熟食、火腿等產品的包裝。使用性能好，各種場合都能用，但價格更貴。PMP（聚甲基戊烯）保鮮膜與PVDC（聚偏二氯乙烯）保鮮膜功能相似，耐受180℃的高溫，可用于微波加熱，但不要進高溫烤箱。